食品衛生の科学 / 嶋田幸治, 遠藤英美著
ショクヒン エイセイ ノ カガク
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
新版 |
| 出版者 |
東京 : 同文書院 |
| 出版年 |
1974.4 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
10,226p ; 22cm |
| 一般注記 |
付録:食品衛生法,食品衛生法施行令(抜粋)[ほか] |
| 著者標目 |
嶋田, 幸治 <シマダ, コウジ>
遠藤, 英美 <エンドウ, ヒデミ>
|
| 件 名 |
NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 |
NDC6:498.55 |
| NCID |
BN11608991
|
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