口福の一皿 : 山岡洋の中国料理 ぼくが教えるプロの味 / 山岡洋著 ; ベターホーム協会編集
コウフク ノ ヒトサラ : ヤマオカ ヒロシ ノ チュウゴク リョウリ : ボク ガ オシエル プロ ノ アジ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : ベターホーム出版局 |
出版年 |
1998.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
95p ; 27cm |
著者標目 |
山岡, 洋 <ヤマオカ, ヒロシ> ベターホーム協会 <ベター ホーム キョウカイ>
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件 名 |
BSH:料理(中国) |
分 類 |
NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
NCID |
BA39559336
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