機能性食品学 / 今井伸二郎著
キノウセイ ショクヒンガク
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : コロナ社 |
出版年 |
2017.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xv, 186p : 挿図 ; 21cm |
別書名 |
奥付タイトル:Functional food science |
一般注記 |
引用・参考文献: p[183]-184 索引: p[185]-186 |
著者標目 |
今井, 伸二郎 <イマイ, シンジロウ>
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件 名 |
BSH:保健機能食品 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN |
9784339067538 |
NCID |
BB23132930
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