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戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著

センカノレシピ : タイヘイヨウセンソウカノショクオシル

(岩波現代文庫;社会 ; 291)

データ種別	図書
出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2015.7
本文言語	jpn
大きさ	ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm
一般注記	2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの戦時食生活略年表: 巻末p4-6 主な参考・引用文献: 巻末p7-8
著者標目	斎藤, 美奈子(1956-) <サイトウ, ミナコ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和前期 NDLSH:太平洋戦争 (1941-1945)
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
ISBN	9784006032913
NCID	BB19050220

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階文庫・新書		383.8\|\|S	30023459			9784006032913