7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史 / 湯澤規子著
7フクロ ノ ポテト チップス : タベル オ カタル、イブクロ ノ センゴシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 晶文社 |
| 出版年 | 2019.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 341p : 挿図, 地図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:7袋のポテトチップス : 食べるを語る胃袋の戦後史 |
| 一般注記 | 注一覧: p322-341 |
| 著者標目 | 湯澤, 規子(1974-) <ユザワ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後) NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDC10:383.81 |
| ISBN | 9784794970794 |
| NCID | BB27942819 |
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