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異文化との接触と受容

イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ

(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修;第8巻)
データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣出版
出版年 1997.10
本文言語 jpn
大きさ x, 302p, 図版 [8] p ; 22cm
一般注記 文献目録: p295-300
所収論文を検索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
件　名 BSH:食生活 -- 歴史
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NCID BA32539126

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
383.8||N||8 10155838
4639014686

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