ラム肉の歴史 / ブライアン・ヤーヴィン著 ; 名取祥子訳
ラムニク ノ レキシ
(「食」の図書館)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 原書房 |
| 出版年 |
2019.7 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
171p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 |
原タイトル:Lamb : a global history |
| 一般注記 |
参考文献: p152-155 |
| 著者標目 |
Yarvin, Brian
名取, 祥子 <ナトリ, ショウコ>
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| 件 名 |
BSH:羊肉 -- 歴史 |
| 分 類 |
NDC8:648.2
NDC9:648.28
NDC10:648.28 |
| ISBN |
9784562056545 |
| NCID |
BB28619783
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