ツウになる!チーズの教本 : チーズ好きとの会話が盛り上がる! / 佐野嘉彦著 ; チーズプロフェッショナル協会監修
ツウ ニ ナル チーズ ノ キョウホン : チーズズキ トノ カイワ ガ モリアガル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 秀和システム |
| 出版年 | 2018.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 191p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: 189p |
| 著者標目 | 佐野, 嘉彦 <サノ, ヨシヒコ> チーズプロフェッショナル協会 <チーズ プロフェッショナル キョウカイ> |
| 件 名 | NDLSH:チーズ |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC10:648.18 |
| ISBN | 9784798055053 |
| NCID | BB28102052 |
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