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スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳

スープ ノ レキシ

(「食」の図書館)
データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.7
本文言語 jpn
大きさ 181p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Soup : a global history
一般注記 参考文献: p171
著者標目 Clarkson, Janet
富永, 佐知子(1966-) <トミナガ, サチコ>
件 名 BSH:スープ -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN 9784562050697
NCID BB16142934

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||C 10181844
9784562050697
高校 一般
383.8||C 70062756
9784562050697

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