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図表食品学 / 井上正美[ほか]著

ズヒョウ ショクヒンガク

データ種別 図書
3訂版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1984.3
本文言語 jpn
大きさ viii, 216p ; 21cm
一般注記 主な参考書:p216
著者標目 井上, 正美 <イノウエ, マサヨシ>
件 名 NDLSH:食品
分 類 NDC6:498.55
NDC8:498.51
NDLC:PC21
NCID BN03898794

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||I 10143099

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