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見習おう!和食のおもてなし : 受けつがれる伝統の美 / 江原絢子監修

ミナラオウ ワショク ノ オモテナシ : ウケツガレル デントウ ノ ビ

(日本の伝統文化和食;5)
データ種別 図書
出版者 東京 : 学研教育出版
出版年 2015.2
本文言語 jpn
大きさ 47p ; 29cm
一般注記 発売:学研マーケティング
和食の年表:巻頭
著者標目 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN 9784055011167
NCID BC08179787

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||N||5 10191564
9784055011167

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