日本の味郷土料理めぐり / 日本食生活協会監修
ニホン ノ アジ キョウド リョウリメグリ
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日本食生活協会 |
| 出版者 |
新潟 : ニール(発売) |
| 出版年 |
2018.1 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
111p ; 21cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:Flavors of Japan : A journey through regional cuisine |
| 一般注記 |
英文併記
参考文献: 巻末 |
| 著者標目 |
日本食生活協会 <ニホン ショクセイカツ キョウカイ>
|
| 件 名 |
BSH:料理(日本) |
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81 |
| ISBN |
9784909159052 |
| NCID |
BB25599941
|
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