美作大学OPAC

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食品中の化学物質と安全性

ショクヒンチュウ ノ カガク ブッシツ ト アンゼンセイ

(食品安全叢書シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 日本食品衛生協会
出版年 2009.7
本文言語 jpn
大きさ xvii, 187p : 挿図 ; 26cm
一般注記 索引: p181-187
参考文献あり
著者標目 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
件 名 NDLSH:食品衛生
NDLSH:化学物質
分 類 NDC9:498.54
ISBN 9784889250305
NCID BA91334239

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.54||N 20059742
9784889250305

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