イカ : その生物から消費まで / 奈須敬二・奥谷喬司・小倉通男共編
イカ : ソノ セイブツ カラ ショウヒ マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2訂版 |
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 1996.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 10, 337p ; 22cm |
| 著者標目 | 奈須, 敬二(1931-) <ナス, ケイジ> 奥谷, 喬司(1931-) <オクタニ, タカシ> 小倉, 通男(1926-) <オグラ, ミチオ> |
| 件 名 | BSH:いか(烏賊) |
| 分 類 | NDC8:664.77 |
| NCID | BN15168154 |
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