チーズ好きのパティシエが教える濃厚チーズケーキ : ベイクド・スフレ・レア : 基本とアレンジ45 / 長谷川哲夫著
チーズズキ ノ パティシエ ガ オシエル ノウコウ チーズ ケーキ : ベイクド・スフレ・レア : キホン ト アレンジ 45
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 家の光協会 |
| 出版年 | 2018.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 103p ; 26cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:濃厚チーズケーキ : チーズ好きのパティシエが教える 異なりアクセスタイトル:チーズ好きのパティシエが教える濃厚チーズケーキ : ベイクドスフレレア : 基本とアレンジ45 |
| 一般注記 | 「リュバンチーズワールドの濃厚チーズケーキ」(2015年12月刊)の改題、新規レシピを加えて再編集 |
| 著者標目 | 長谷川, 哲夫(pub. 2015) <ハセガワ, テツオ> |
| 件 名 | NDLSH:ケーキ |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC10:596.65 |
| ISBN | 9784259565909 |
| NCID | BB27174058 |
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