冷凍保存・解凍ワザで食材使い切りBOOK : 節約おいしく食べるレシピ保存版 / 池上正子著 ; 池上保子監修
レイトウ ホゾン カイトウワザ デ ショクザイ ツカイキリ book : セツヤク オイシク タベル レシピ ホゾンバン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 永岡書店 |
| 出版年 | [2007.6] |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 191p ; 24cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:冷凍保存解凍ワザで食材使い切りBOOK : 節約おいしく食べるレシピ保存版 |
| 一般注記 | 出版年はダスト・カバーによる 主にカラー図版 食品の冷凍・解凍方法一覧: p184-187 料理名索引: p188-189 素材別50音順索引: p190-191 |
| 著者標目 | 池上, 正子(1975-) <イケガミ, マサコ> 池上, 保子(1943-) <イケガミ, ヤスコ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:冷凍食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| NCID | BA82352251 |
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