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魚と肉 / 藤井弘章編

サカナ ト ニク

(日本の食文化;4)
データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2019.2
本文言語 jpn
大きさ ix, 233, 7p : 挿図 ; 20cm
一般注記 参考文献あり
著者標目 藤井, 弘章 <フジイ, ヒロアキ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
ISBN 9784642068390
NCID BB27728433

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||N||4 10187887
9784642068390
高校 一般
383.81||N||4 70067042
9784642068390

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