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調理学用語辞典 / 川端晶子,寺元芳子編

チョウリガク ヨウゴ ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 1985.3
本文言語 jpn
大きさ 267p ; 19cm
一般注記 執筆:川端晶子ほか
著者標目 川端, 晶子 編 <カワバタ, アキコ>
寺元, 芳子(1920-) 編 <テラモト, ヨシコ>
件 名 NDLSH:料理 -- 辞書
分 類 NDC8:596.033
NDLC:E2
NDLC:EF27
NCID BN00773566

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596.033||K 10154707

高校 参考図書
596.033||K 70042115
4767960355

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