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コツと科学の調理事典 / 河野友美著

コツ ト カガク ノ チョウリ ジテン

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1996.4
本文言語 jpn
大きさ xv, 541p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:調理事典 : コツと科学の
著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 NDLSH:料理 -- 辞書
分 類 NDC8:596.033
NDLC:E2
NDLC:EF27
NCID BN14477936

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596.033||K 10154686
426370326X

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