HACCPシステム実施のための資料集 / 小久保彌太郎編
HACCP ジッシ ノ タメ ノ シリョウシュウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 日本食品衛生協会 |
出版年 |
2001.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
159p ; 30cm |
著者標目 |
小久保, 彌太郎 <コクボ, ヤタロウ>
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件 名 |
BSH:食品工業 BSH:食品衛生 BSH:微生物 |
分 類 |
NDC8:588 NDC9:588 |
NCID |
BA53108767
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