トウモロコシ : 歴史・文化、特性・栽培、加工・利用 / 戸澤英男著
トウモロコシ : レキシ ブンカ トクセイ サイバイ カコウ リヨウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
2005.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
16, 396p ; 22cm |
別書名 |
標題紙タイトル:Corn 異なりアクセスタイトル:トウモロコシ : 歴史文化特性栽培加工利用 |
一般注記 |
トウモロコシ年表: p361-382 主な引用・参考文献: 各章末 |
著者標目 |
戸沢, 英男(1940-) <トザワ, ヒデオ>
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件 名 |
NDLSH:とうもろこし NDLSH:作物栽培 -- 歴史 NDLSH:作物栽培 |
分 類 |
NDC8:616.61 NDC9:616.61 |
NCID |
BA71641166
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