最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編
サイシン レイトウ ショクヒン ジテン
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 |
1987.3 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
xvii, 637, 13p ; 22cm |
| 一般注記 |
監修: 日本冷凍食品協会
文献: 項末 |
| 著者標目 |
日本冷凍食品協会 <ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ>
小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ>
|
| 件 名 |
BSH:冷凍食品-便覧
NDLSH:冷凍食品 |
| 分 類 |
NDC8:588.9
NDC7:588.8 |
| NCID |
BN00862123
|
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