栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集 ; 長崎寿栄[ほか]執筆
エイヨウガク カクロン
(栄養・健康科学シリーズ)
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
改訂第2版 |
| 出版者 |
東京 : 南江堂 |
| 出版年 |
1996.4 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
xvi, 285p ; 26cm |
| 一般注記 |
文献:p269〜271 |
| 著者標目 |
岩崎, 良文(1935-) <イワサキ, ヨシフミ>
戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ>
長崎, 寿栄 <ナガサキ, ヒサエ>
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| 件 名 |
BSH:栄養 |
| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC7:498.53 |
| NCID |
BN14061279
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