| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2014.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 112p ; 26cm |
| 一般注記 | 素材別索引あり |
| 著者標目 | 日本料理の四季編集部 <ニホン リョウリ ノ シキ ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:味醂 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784388061952 |
| NCID | BB16637766 |
書誌詳細を非表示
類似資料Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.