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刺身と醤油の本 / 日本料理の四季編集部編

サシミ ト ショウユ ノ ホン

(シリーズ日本料理の基礎)
データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2013.8
本文言語 jpn
大きさ 108p : 挿図 ; 26cm
著者標目 日本料理の四季編集部 <ニホン リョウリ ノ シキ ヘンシュウブ>
柴田書店 <シバタ ショテン>
件　名 NDLSH:刺身
NDLSH:醤油
分　類 NDLC:EF27
NDC9:596.21
ISBN 9784388061716
NCID BB13566129

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.21||N 20065123
9784388061716

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