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精進料理野菜と乾物を生かす / 長島博著

ショウジン リョウリ ヤサイ ト カンブツ オ イカス

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2008.10
本文言語 jpn
大きさ 303p : 挿図 ; 27cm
著者標目 長島, 博(1946-) <ナガシマ, ヒロシ>
件 名 BSH:精進料理
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
ISBN 9784388060429
NCID BA88059329

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.21||N 20054792
9784388060429

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