| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1987.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 398p ; 22cm |
| 一般注記 | 文献:節末,p389〜392 |
| 著者標目 | 足立, 達(1925-) <アダチ, ススム> 伊藤, 敞敏(1937-) <イトウ, タカトシ> |
| 件 名 | BSH:牛乳 BSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
| NCID | BN00846284 |
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