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牛乳・乳製品の知識 / 野口洋介著

ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ チシキ

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 1998.1
本文言語 jpn
大きさ 228p ; 19cm
著者標目 野口, 洋介 <ノグチ, ヨウスケ>
件　名 BSH:牛乳
BSH:乳製品
分　類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
NCID BA35740732

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学書庫一般
648.1||N 10153403
478210152X

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