知的食生活のすすめ : 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル / 榊原英資著
チテキ ショクセイカツ ノ ススメ : ショクブンカ ト レキシ カラ カンガエル アタラシイ ライフ スタイル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東洋経済新報社 |
| 出版年 | 2009.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 235p ; 20cm |
| 一般注記 | 参考文献: p232-235 |
| 著者標目 | 榊原, 英資(1941-) <サカキバラ, エイスケ> |
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 BSH:食物-歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784492043509 |
| NCID | BB0015812X |
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