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ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著

ロシア

(世界の食文化 / 石毛直道監修;19)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
本文言語 jpn
大きさ 297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
一般注記 参考文献: p292-295
著者標目 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件　名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ロシア
NDLSH:食生活 -- ロシア
NDLSH:ロシア料理
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.838
ISBN 4540050087
NCID BA7593193X

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
383.8||S||19 10169909
4540050087
高校 一般
383.8||S||19 70053951
4540050087

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