にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
ニッポン ダイドコロ ブンカシ
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 |
1991.9 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
227p ; 22cm |
| 著者標目 |
小菅, 桂子(1933-) <コスゲ, ケイコ>
|
| 件 名 |
BSH:台所 -- 歴史
NDLSH:調理用機器 -- 歴史
NDLSH:台所 -- 歴史 |
| 分 類 |
NDC8:383.9 |
| NCID |
BN06829029
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