| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3訂 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2020.4 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vii, 164p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | その他の共著者: 今井久美子, 岩瀬靖彦, 上杉宰世, 小野友紀, 塚越惠久子, 中野道子, 西山良子, 森久栄, 山田恒代, 渡邊美樹 文献: 章末 |
| 著者標目 | 相川, りゑ子 <アイカワ, リエコ> 會田, 久仁子 <アイダ, クニコ> 今井, 久美子 <イマイ, クミコ> 岩瀬, 靖彦 <イワセ, ヤスヒコ> 上杉, 宰世 <ウエスギ, サヨ> 小野, 友紀 <オノ, ユキ> 塚越, 惠久子 <ツカコシ, イクコ> 中野, 道子 <ナカノ, ミチコ> 西山, 良子 <ニシヤマ, リョウコ> 森, 久栄 <モリ, ヒサエ> 山田, 恒代 <ヤマダ, ツネヨ> 渡邊, 美樹 <ワタナベ, ミキ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784767906676 |
| NCID | BB30481907 |
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