| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 5訂 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2017.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vii, 211p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:五訂公衆栄養学 |
| 一般注記 | 日本人の食事摂取基準(2015年版)準拠 その他の共著者: 岡本尚子, 小林実夏, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 柳井玲子 文献: 章末 |
| 著者標目 | 八倉巻, 和子(1933-) <ヤグラマキ, カズコ> 井上, 浩一(1958-) <イノウエ, コウイチ> 井上, 榮 <イノウエ, サカエ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784767906102 |
| NCID | BB2310935X |
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