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食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著

ショクヒン エイセイガク ジッケン

(Nブックス;. 実験シリーズ)
データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2009.4
本文言語 jpn
大きさ vi, 126p : 挿図 ; 26cm
一般注記 その他の共著者: 金井美恵子, 岸本満, 古賀信幸, 杉山千歳, 逵牧子, 友近健一, 仲克巳, 松浦寿喜, 吉田徹
文献: p122-123
著者標目 後藤, 政幸 <ゴトウ, マサユキ>
上田, 龍太郎 <ウエダ, リュウタロウ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 9784767903828
NCID BA90082345

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.54||G 20056692
9784767903828

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