美作大学OPAC

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調理学 / 川端晶子, 畑明美共著

チョウリガク

(Nブックス)
データ種別 図書
新訂版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2008.9
本文言語 jpn
大きさ vii, 196p ; 26cm
著者標目 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
畑, 明美 <ハタ, アケミ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784767903781
NCID BA88255021

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||K 20054531
9784767903781

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