類似資料

1. 1
   
   エッセンシャル給食経営管理論 : 給食のトータルマネジメント / 富岡和夫, 冨田教代編著 ; 片山直美 [ほか] 著
2. 2
   
   全施設における臨地実習マニュアル : 給食経営管理・給食の運営 / 松崎政三, 名倉秀子編著 ; 岩本昌子 [ほか] 共著
3. 3
   
   カレント給食経営管理論 / 宮澤節子, 松井元子編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
4. 4
   
   楽しく学ぶ給食経営管理論 / 木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 岩井達 [ほか] 共著
5. 5
   
   給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二, 朝見祐也編著
6. 6
   
   日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理 / 食事摂取基準の実践・運用を考える会編 ; 松崎政三, 池本真二, 井上浩一著
7. 7
   
   給食経営管理実習 : 日本人の食事摂取基準2010年版対応 / 井上明美, 木村友子, 平光美津子編著
8. 8
   
   給食施設のための献立作成マニュアル / 赤羽正之 [ほか] 著
9. 9
   
   給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
10. 10
    
    給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著