ビールの自然誌 / ロブ・デサール, イアン・タッターソル著 ; ニキリンコ, 三中信宏訳
ビール ノ シゼンシ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 勁草書房 |
| 出版年 | 2020.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | v, 273p : 挿図 ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:A natural history of beer |
| 一般注記 | 文献解題: p251-264 |
| 著者標目 | DeSalle, Rob Tattersall, Ian ニキ, リンコ <ニキ, リンコ> 三中, 信宏(1958-) <ミナカ, ノブヒロ> |
| 件 名 | BSH:ビール -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:588.54 NDC9:588.54 NDC10:588.54 |
| ISBN | 9784326750566 |
| NCID | BB29643976 |
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