誰も教えてくれなかったプロに近づくためのパンの教科書 / 堀田誠著
ダレモ オシエテ クレナカッタ プロ ニ チカズク タメ ノ パン ノ キョウカショ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 河出書房新社 |
出版年 |
2016.4- |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
冊 ; 26cm |
著者標目 |
堀田, 誠 <ホッタ, マコト>
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件 名 |
NDLSH:パン |
分 類 |
NDLC:Y73 NDC9:596.63 |
ISBN |
9784309285726 |
NCID |
BB21616153
|
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