フレンチのきほん、完全レシピ : 「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。 / 谷昇著
フレンチ ノ キホン カンゼン レシピ : ル マンジュ トゥー タニ ノボル ノ オイシイ リユウ
(一流シェフのお料理レッスン)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 世界文化社 |
| 出版年 | 2016.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 128p ; 26cm |
| 一般注記 | 索引あり |
| 著者標目 | 谷, 昇(1952-) <タニ, ノボル> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC9:596.23 |
| ISBN | 9784418163021 |
| NCID | BB21637357 |
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