| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第7版 |
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2023.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 231p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | 参考書, 報告書: p224 編集: 講談社サイエンティフィク |
| 著者標目 | 酒井, 徹 (1966-) <サカイ, トオル> 郡, 俊之 <コオリ, トシユキ> 中本, 真理子 <ナカモト, マリコ> 講談社サイエンティフィク <コウダンシャ サイエンティフィク> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
| ISBN | 9784065301913 |
| NCID | BD01017693 |
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