現代の栄養化学 / 柳田晃良, 福田亘博, 池田郁男編著
ゲンダイ ノ エイヨウ カガク
データ種別 |
図書 |
版 |
新版 第3版 |
出版者 |
東京 : 三共出版 |
出版年 |
2020.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xii, 168p : 挿図 ; 26cm |
別書名 |
標題紙タイトル:新版現代の栄養化学 |
一般注記 |
参考図書: 各章末 |
著者標目 |
柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ> 福田, 亘博 <フクダ, ノブヒロ> 池田, 郁男 <イケダ, イクオ>
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件 名 |
BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
ISBN |
9784782707975 |
NCID |
BB30953198
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