美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

調理学実習 / 大谷貴美子, 饗庭照美編

チョウリガク ジッシュウ

(栄養科学シリーズNEXT)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2003.4
本文言語 jpn
大きさ viii, 158p ; 26cm
著者標目 大谷, 貴美子(1951-) <オオタニ, キミコ>
饗庭, 照美 <アイバ, テルミ>
件 名 BSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 4061553275
NCID BA62233497

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596||O 10179172
4061553275

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ