栄養士のための食料経済 / 深谷志成編著
エイヨウシ ノ タメ ノ ショクリョウ ケイザイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 出版年 | 1997.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 223p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: p218-221 |
| 著者標目 | 深谷, 志成(1948-) <フカヤ, シセイ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 NDLSH:食料品 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| NCID | BA32051592 |
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