土佐流おもてなし : 皿鉢・たたき・節会 / 宮川逸雄著
トサリュウ オモテナシ : サワチ タタキ セチエ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [高知] : 高知新聞社 |
| 出版者 | 高知 : 高知新聞企業 |
| 出版年 | 2004.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 124p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:土佐流おもてなし : 皿鉢たたき節会 |
| 著者標目 | 宮川, 逸雄(1935-) <ミヤガワ, イツオ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| NCID | BA79415706 |
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