| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 |
2003.7 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
229p ; 22cm |
| 一般注記 |
解説: 奥村彪生 |
| 著者標目 |
農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
|
| 件 名 |
BSH:料理(日本)
BSH:料理 -- 魚 |
| 分 類 |
NDC8:596.21
NDC9:596.21 |
| NCID |
BA63007223
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