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漬けもの / 農山漁村文化協会編

ツケモノ

(聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編;8)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2003.3
本文言語 jpn
大きさ 263, iii p ; 22cm
一般注記 解説: 奥村彪生
著者標目 農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
件　名 NDLSH:日本料理
NDLSH:漬物
BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
NCID BA61555997

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.21||N||8 10168198
4540021850

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