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定番メニューの料理用語145

テイバン メニュー ノ リョウリ ヨウゴ 145

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1998.2
本文言語 jpn
大きさ 155p ; 18cm
一般注記 監修: 菱沼孝行 イラスト: 高沢幸子
参考文献: p154-155
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC9:596.21
NDLC:EF27
ISBN 4810374742
NCID BA41196122

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架 和食編 596.21||T 10154107
4810374742

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