美作大学OPAC

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Guide to modern meals / [by] Dorothy E. Shank ... [et al.] ; drawings by Maxine Field Kramer and Mary Gibson

データ種別 図書
2nd ed.
出版者 St. Louis : Webster Division, McGraw-Hill
出版年 c1970
本文言語 eng
大きさ xvi, 576 p : illus. (part col.) tables ; 25 cm
一般注記 Bibliography: p. 557-560
Includes index
著者標目 *Shank, Dorothy Esther, 1890-
件 名 LCSH:Cookery
LCSH:Nutrition
LCSH:Food
分 類 LCC:TX651
DC:641
NCID BA25297300

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学書庫洋書
596||S 23032244

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