データ種別 | 図書 |
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出版者 | New York, NY : Scribner |
出版年 | c1998 |
大きさ | xvi, 395 p. : ill. ; 20 cm |
一般注記 | Facsim. of the original 1931 ed Includes index |
著者標目 | *Rombauer, Irma von Starkloff, 1877-1962 |
件 名 | LCSH:Cookery, American |
分 類 | LCC:TX715 DC21:641.5973 |
NCID | GA71515399 |