料理のことば絵事典 : 知ってなっとく! : 下ごしらえから調理道具まで / 枝元なほみ監修
リョウリ ノ コトバ エジテン : シッテ ナットク : シタゴシラエ カラ チョウリ ドウグ マデ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : PHP研究所 |
出版年 |
2009.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
79p : 挿図 ; 29cm |
一般注記 |
文献あり 索引あり |
著者標目 |
枝元, なほみ <エダモト, ナオミ>
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件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 NDLC:Y1 |
ISBN |
9784569689562 |
NCID |
BA91422609
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